Épidémie de grippe aviaire

Face à la diffusion rapide du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans le Grand Ouest, les services de l’État et les professionnels agricoles bretons invitent les particuliers détenteurs de volailles à la plus grande vigilance et au respect des mesures de biosécurité.

Face aux risques de propagation du virus, des mesures spécifiques sont mises en place dans les élevages
commerciaux mais aussi dans les élevages de particuliers (basses-cours).
D’une part, les petits détenteurs sont invités à se faire connaître dans leur mairie : mesdemarches.agriculture.gouv.fr/demarche/p...

D’autre part, ces mêmes détenteurs sont tenus d’appliquer les mesures de prévention suivantes :

  • Enfermement des volailles ou mise en place de filets de protection, sans aucune dérogation pour les détenteurs non professionnels;
  • Surveillance quotidienne des animaux ;
  • Mise à l’abri des points d’alimentation et d’abreuvement (a minima les couvrir) ;
  • Protection et stockage des réserves d’aliments et de la litière neuve à l’abri de l’humidité et de toute contamination ;
  • Nettoyage régulier des bâtiments et du matériel utilisé ;
  • Interdiction d’utilisation d’eaux de surface (eaux de mare, de ruisseau, de pluie collectée pourle nettoyage des installations ;
  • Aucun contact direct entre la volaille (palmipèdes et gallinacés) avec des oiseaux sauvages et des volailles d’un élevage professionnel ;
  • Limitation de l’accès des personnes indispensables à son entretien ;
  • Pas de déplacement dans un autre élevage de volaille.

Si une mortalité anormale est constatée, le détenteur est invité à conserver les cadavres dans un
réfrigérateur en les isolant et en les protégeant puis à contacter votre vétérinaire ou la direction
départementale en charge de la protection des populations de votre département.

Le non-respect de ces mesures est passible d’une amende dont le montant peut aller jusqu’à 750€.

RAPPEL : la consommation de viande, foie gras et oeufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l’homme.

Pour en savoir plus vous pouvez utilement consulter le site internet du ministère de l’agriculture et de l’alimentation : agriculture.gouv.fr/tout-ce-qu...